Zo maak je het
Vandaag hebben we het over een heerlijk Italiaans voorgerecht dat je tong doet zingen: Bruschetta! Ja ja, dat is een moeilijk woord om uit te spreken, maar gelukkig is het niet zo moeilijk om te maken.
Want weet je wat bruschetta eigenlijk is? Gewoon een stuk brood dat op vakantie is geweest naar Italië en terugkwam met een heleboel lekkere vrienden zoals tomaat, basilicum en olijfolie. En ik kan je vertellen, als je dat broodje in je mond stopt, dan begint het Italiaanse feestje voor je tong! Dus laten we snel de keuken induiken en aan de slag gaan met Bruschetta, het gerecht dat jouw smaakpapillen op vakantie stuurt!
(Visited 4 times, 1 visits today)
Stappen
|
1
Klaar
5
|
Verwarm de oven voor op 200 graden |
|
2
Klaar
10
|
Snijd tomaten, rode uit en basilicum fijn. Meng alles met olijfolie, peper en zout |
|
3
Klaar
8
|
Snijd een ciabattabrood in plakken en doe ze op een met bakpapier beklede bakplaat in de oven voor een minuut of 8Eventueel kun je het brood ook roosteren in je broodrooster. |
|
4
Klaar
10
|
Wrijf wat knoflook over de voorkant en achterkant van de sneetjes en beleg ze met de tomatensalade |
