Ingrediënten
-
125 gr Lasagnebladen
-
450 gr Bladspinazie
-
125 ml Kookroom
-
300 ml Water
-
350 ml Melk
-
200 gr Tomatenpuree
-
3 Tomaten
-
200 gr Salami (vegi)kijk op: https://www.ekoplaza.nl/nl/producten/product/vegetarisch-broodbeleg-salami-0001098402
-
100 gr Kaas (geraspt)
-
Zoutnaar smaak
-
Zwarte pepernaar smaak
Zo maak je het
Hoi allemaal! Vandaag gaan we samen een overheerlijke romige lasagne met verse bladspinazie maken. Ik ben Frank Decker en ik kan niet wachten om jullie dit heerlijke gerecht te laten zien.
Stel je eens voor: een dampende ovenschaal vol met romige lasagne, gevuld met de meest verse bladspinazie die je je maar kunt voorstellen. Het is een gerecht waar je instant honger van krijgt, en de geur alleen al doet je watertanden. Het is zacht, het is hartig, het is knapperig – het is gewoon perfect. De overheerlijke combinatie van romige kookroom, hartige vegetarische salami en volle geraspte kaas zorgt voor een smaakexplosie in je mond die je nog lang zal bijblijven. Ben je er klaar voor om je smaakpapillen te laten dansen met deze fantastische lasagne? Lees dan snel verder!
Stappen
|
1
Klaar
10
|
Laten we beginnen met het voorverwarmen van de oven op 200 graden CelsiusSnijd vervolgens de ui en knoflook fijn en fruit deze in een pan met wat olijfolie. Voeg daarna de vegetarische salami toe en bak deze kort mee. |
|
2
Klaar
60
|
Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en roer goed doorVoeg de tomaten in stukken toe aan de tomatenpuree, 1 à 2 el rode wijnazijn en een theelepel suiker. Dit laat je ongeveer 1 uur pruttelen op laag vuur. Blenden, gehakte basilicum erdoor en kruiden met zout en peper. Breng het geheel aan de kook. Laat de saus vervolgens heel even pruttelen. Zet het vuur laag. |
|
3
Klaar
5
|
Was de bladspinazie en laat deze goed uitlekkenVoeg de spinazie toe aan de kookroom en roer goed door. Breng de saus op smaak met zout en peper. |
|
4
Klaar
5
|
Vet een ovenschaal in met wat olijfolieBedek de bodem met een laagje lasagnebladen. Schep hier vervolgens een laagje van de saus overheen. Herhaal dit totdat alle lasagnebladen en saus op zijn. Eindig met een laagje geraspte kaas. |
|
5
Klaar
25
|
Zet de ovenschaal in de voorverwarmde ovenBak de lasagne in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin. |
|
6
Klaar
5
|
Haal de lasagne uit de ovenEn laat hem een paar minuten afkoelen. Serveer de romige lasagne met verse bladspinazie met een lekkere salade erbij. |
|
7
Klaar
5
|
Dat was het dan alweer! Ik hoop dat jullie net zo van deze overheerlijke lasagne genieten als ik dat doe. Eet smakelijk! |
