Ingrediënten
-
240 g Quinoakop
-
120 g Fetain blokjes
-
120 g Basilicum
-
2 el Olijfolie
-
2 Eierenlicht geklopt
-
120 g Volkorenbroodkruim
-
1 tl Oregano
-
1 tl Knoflookpoeder
-
Zoutnaar smaak
-
Zwarte pepernaar smaak
Zo maak je het
Hey hallo! Daar ben ik weer, een man met een missie: mensen laten zien dat gezond en lekker eten hand in hand gaan. Vandaag wil ik jullie alles vertellen over mijn nieuwste ontdekking: quinoa-veggie burgers met feta en basilicum.
Ik hoor jullie al denken: “Frank, veggie burgers? Zijn die niet saai en smaakloos?” Maar ik verzeker jullie, deze quinoa-veggie burgers zijn allesbehalve saai en smaakloos. Deze burgers zijn gevuld met voedzame ingrediënten en zitten boordevol smaak.
De quinoa-veggie burgers zijn een geweldige manier om meer groenten en vezels in je dieet op te nemen. En wees niet bang, je hoeft geen uren in de keuken door te brengen om deze heerlijke burgers te maken. Het recept is makkelijk en snel te bereiden, en je hebt slechts een paar ingrediënten nodig.
De combinatie van quinoa, feta en basilicum zorgt voor een onweerstaanbare smaak en textuur. En wist je dat quinoa een uitstekende bron van eiwitten is? Perfect voor vegetariërs en veganisten die op zoek zijn naar een gezonde en smakelijke maaltijd.
Dus waar wacht je nog op? Ga snel naar Kookwijs.com en probeer mijn quinoa-veggie burgers met feta en basilicum. Laat me weten wat je ervan vindt! En vergeet niet om te experimenteren met toppings zoals guacamole, hummus of gegrilde groenten om je burger nog lekkerder te maken. Met mijn recept maken we quinoa–veggie burgers voor 4 personen in slechts 35 minuten.
Eet smakelijk!
Stappen
|
1
Klaar
5
|
Verwarm de oven voor op 180°C |
|
2
Klaar
12
|
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking |
|
3
Klaar
5
|
Snijd de groente in kleine stukjes en bak ze in wat olijfolie en zout en peper |
|
4
Klaar
5
|
Doe de gekookte quinoa samen met de gebakken groente in een grote kom |
|
5
Klaar
5
|
Voeg de feta, basilicum, ei, paneermeel en knoflook toe en meng het geheel goed met elkaar |
|
6
Klaar
5
|
Maak met je handen 4 burgers van het quinoamengsel en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier |
|
7
Klaar
25
|
Bak de burgers in de oven gedurende 20-25 minuten totdat ze goudbruin gebakken zijn |
|
8
Klaar
2
|
Serveer de burgers met wat salade en je favoriete toppings |
