Burger Quinoa met geroosterde groenten

Geef je burger een gezonde upgrade met deze smaakvolle Quinoa burger, boordevol geroosterde groenten en kruiden

Start de leesmodus

min

0 0

Deel
12 x bekeken
Leuk 1

Ingrediënten

Porties aanpassen:

	200 g Quinoa
	1 st Ei
	1 el Olijfolie
	2 tl Knoflookpoeder
	1 tl Uienpoeder
	1 st Peterselie bosje
	1 st Rode paprika
	1 st Courgette
	1 st Aubergine
	60 g Bloem
	2 el Roomboter
	Zout naar smaak
	Zwarte peper naar smaak

Voedingswaarde (p.p.)

316 kCal

Calorieën

10 g

Vetten

5 g

Verzadigde vetten

43 g

Koolhydraten

10 G

Vezels

8 g

Eiwit

5 g

Natrium

Functies:

Keuken:

Amerikaans

Met deze leuke Quinoa-burger met geroosterde groenten maak je een smakelijke en gezonde maaltijd

20
8 Personen
Gemiddeld

Ingrediënten

200 g Quinoa
1 st Ei
1 el Olijfolie
2 tl Knoflookpoeder
1 tl Uienpoeder
1 st Peterselie
bosje
1 st Rode paprika
1 st Courgette
1 st Aubergine
60 g Bloem
2 el Roomboter
Zout
naar smaak
Zwarte peper
naar smaak

Zo maak je het

De Quinoa–burger is een geweldig alternatief voor de traditionele hamburger. Deze burger is heerlijk, gezond en is een leuke manier om meer plantaardige voeding in je maaltijd te krijgen. Met deze leuke Quinoa–burger met geroosterde groenten maak je een smakelijke en gezonde maaltijd.

Quinoa bevat naast de opgegeven voedingswaarden, tal van verschillende mineralen en vitamines, waaronder vitamine A, vitamine C, ijzer, kalium, koper en magnesium. Bovendien bevat de burger van Quinoa geen cholesterol.

Tip: Koop Quinoa in de AH supermarkt, maar je kunt het ook online kopen bij een speciaalzaak óf een biologische winkel.

(Visited 12 times, 1 visits today)

Stappen

1 Klaar 2	Lees de instructies van de quinoa op de verpakking Begin met het koken van de quinoa volgens de instructies op de verpakking.
2 Klaar 2	Verzamel alle ingrediënten Meng in een kom de quinoa, ei, olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, peterselie, geroosterde groenten, bloem, boter, zout en peper.
3 Klaar 11	Ik ben klaar om 8 mooie burgers te maken Vorm uit het mengsel 8 gelijke burgers
4 Klaar 5	Pak een koekenpan Verhit een koekenpan en bak de burgers 4-5 minuten per kant
5 Klaar	Serveer de burgers met een salade of geroosterde groenten Eet smakelijk!

2 Opmerkingen
Frank

Frank

Kookwijs.com is een leuke en gemakkelijke manier om gezond en duurzaam te koken. Met mij maak je snel en gemakkelijk lekkere, gezonde maaltijden waar je weinig tijd aan kwijt bent. Kookwijs.com is gebaseerd op de principes van duurzaamheid en milieubewustzijn. Ik richt mij op het koken met lokale, seizoensgebonden ingrediënten om zo je voedselverspilling te minimaliseren. Daarnaast geef ik tips over hoe je energiebesparend kunt koken en hoe je milieuvriendelijkere keuzes kunt maken bij het kopen van ingrediënten.